Co zde najdete a na co se můžete těšit?

Vítám vás na mém blogu, který je věnován pečení.

Co zde naleznete? Můžete se těšit na recepty, které prošly nejdrsnější zkouškou chuťových buněk mé rodiny. Pouze ty nejlepší mají možnost se probojovat na tento blog. Na přízvisko "osvědčené" kladu velký důraz. Víte proč? Stalo se už někomu z vás, že pekl podle nějaké receptu, přesně odměřoval ingredience, dodržel postup a přesto se mu výtvor nepodařil? Mně nesčetněkrát! Zvláště pak už v samotné fázi míchání surovin dohromady mi bylo naprosto jasné, že z toho nic dobrého nevznikne. V takové chvíli bych nejraději autorovi receptu zakroutila krkem :-). To se vám však u mě nestane, jelikož své recepty obohacuji osobními postřehy a vychytávkami.

Předesílám, že nevymýšlím zbrusu nové recepty. Ačkoliv, jak se to vezme :-) Spíše se nechávám inspirovat a recepty si upravuji podle fantazie a dostupnosti surovin. Pokud bude vaším záměrem vytvořit neopakovatelné umělecké dílo, budete muset ke každému receptu přidat dvě ingredience navíc, a to absolutní přítomnost v daném okamžiku a radost ze samotné tvorby. To jsou totiž mé dvě tajné zbraně ;-)

Budu moc ráda, když se můj blog pro vás stane místem, kam se budete moci s důvěrou obrátit v případě, že budete chtít někoho (nebo i sami sebe?) potěšit domácím výtvorem. Komentujte a sdílejte mé příspěvky, přidávejte vaše nápady a vylepšení. Pouze vás poprosím, abyste při psaní dodržovali slušnost a vzájemný respekt.

Pečení zdar! :-D

Káťa

autorka blogu