Banánovo-oříškový chlebíček

VYNIKAJÍCÍ banánovo-oříškový chlebíček, po němž se jen zapráší.

Ingredience

• 1 a 1/2 hrnku špaldové celozrnné mouky
• 2/3 hrnku třtinového cukru
• 2 kávové lžičky jedné sody
• 1 kávová lžička skořice
• 1/2 kávové lžičky soli
• 1 zralý banán
• 1/2 hrnku vody
• 2 polévkové lžíce olivového oleje
• vlašské ořechy
• rozinky

Postup

1. V míse vidličkou rozmačkáme banán. Poté přidáme vodu a olivový olej.
2. Následně postupně přidáme všechny suché ingredience: cukr, skořici, sůl a nakonec mouku smíchanou s jednou sodou.
3. Vzniklé těsto by mělo být tekuté.
4. Úplně na závěr přidáme vlašské ořechy a rozinky.
5. Pečeme ve formě přibližně 25 minut na 180 stupňů.
6. Chlebíček je výborný jak teplý, tak vychladlý.

Postřehy a vychytávky

Doporučuji použít měkký a zralý banán, ať už pro jeho chuť, tak pro snadnější rozmačkání.

Podle chuti můžeme přidat jakýkoliv jiný druh ořechů a sušeného ovoce.

Pečení zdar!

Vypečená Káťa