Cereální sušenky

Cereální sušenky hotové raz dva. Vhodné jako zdravá svačinka.

Ingredience (25 ks)

• 5 lžic namletých ovesných vloček
• 2 lžíce namletých vlašských ořechů
• 2 lžíce sezamových semínek
• 2 lžíce slunečnicových semínek
• 8 lžic celozrnné mouky
• 5 lžic sirupu (např. rýžového)
• 2 lžíce třtinového cukru
• 100 ml kvalitního rostlinného oleje
• 1 prášek do pečiva bez fosfátů

Postup

1. V míse smícháme všechny suché ingredience v následujícím pořadí - vločky, semínka, ořechy, cukr, mouku promíchanou s práškem do pečiva.
2. Poté přimícháme olej a sirup. 
3. Vymícháme v hutné těsto, z něhož pomocí dvou lžic tvoříme hrudky, které klademe na plech vyložený pečícím papírem.
4. Pečeme v předehřáté troubě 15 minut při 150 stupních.
5. Upečené sušenky necháme po vytažení z trouby vystydnout na plechu.

Postřehy a vychytávky

Pokud je váš med již zcukernatělý, můžete ho před přidáním do těsta rozehřát v kastrůlku na mírném plameni.

Po upečení nechte sušenky na plechu a neopovažujte se je přemisťovat :-) Jsou velmi křehké.

Foto

Cereální sušenky

Pečení zdar!

Vypečená Káťa