pondělí 6. července 2015

Slané kukuřičné muffiny

Rychlý oběd či večeře.

Ingredience (12 ks)

  • 200 g kukuřičné mouky
  • 100 g celozrnné mouky
  • 2 vejce
  • 1/2 hrníčku slunečnicového oleje
  • 1 velký bílý jogurt 
  • 10 černých oliv
  • 10 sušených rajčat
  • 1/2 prášku do pečiva bez fosfátů
  • čerstvé bylinky - máta, oregano, bazalka
  • špetka soli


Postup

  1. V míse prošleháme celá vejce s olejem a bílým jogurtem.
  2. Přimícháme pokrájené olivy, sušená rajčata a čerstvé bylinky dle libosti.
  3. Nakonec přidáme po částech kukuřičnou a celozrnnou mouku smíchanou s práškem do pečiva a solí.
  4. Pečeme nejlépe ve speciálním plechu určeném na muffiny. Těsto dávkujeme pomocí polévkové lžíce.
  5. V předehřáté troubě na 180 stupňů pečeme přibližně 25 minut.


Celková doba přípravy: 35 minut





Pečení zdar!

Vypečená Káťa




Žádné komentáře:

Okomentovat